外食でも惣菜でも減塩するコツ

社員食堂などで食べるメニューも味付けも決まっていると、減塩が難しくなりますね。

私も環境が代わり、野菜を摂る量が増えたのはいいものの味付けが濃いことが多いです。

そんな時、塩分摂取量を少しでも減らしてゆく手段をお伝えします。

①味噌汁は一日一杯にしましょう。

社食で飲むなら他の食事で、家で飲むなら社食で控えましょう。

②保存食は塩分が多いのであまり食べないように注意しましょう。

保存のために塩気が強いので、練り物・加工肉は特に注意です。はんぺんや、ハム・ベーコンなどはとりすぎないようにしましょう。

なるべく出されたご飯を残したくないのはやまやまですが、それで健康を害したら自分だけでなく周りの人にも不利益が生じます。

自分の健康は、自分で守ることが結果的には自分と他人のためになります。